SEMINARIO | SICUREZZA ALIMENTARE: tutte le novità per le imprese

18 Dic 24
Seminario Sicurezza Alimentare
28 Gennaio 2025, 18:00
28 Gennaio 2025, 19:00

Via Cristoforo Colombo, 283A
00147 Roma
Italia

Una campagna di CNA per la Sicurezza alimentare, HACCP, per la qualificazione delle imprese del settore.

Un'opportunità per conoscere le novità ed applicare metodi e strumenti per la gestione, l’organizzazione e la verifica del rispetto delle norme.

Il seminario è GRATUITO.

PROGRAMMA 

SALUTI

  • Alessandro Parrelli, Responsabile Agroalimentare CNA Roma

INTERVENTI

  • Stefano Fineschi
    La campagna informativa/formativa e gli strumenti per le imprese
  • Cristina Pisani 
    Le buone prassi, metodi, esempi e strumenti per la gestione della HACCP nel settore della ristorazione

QUESTION TIME

CONCLUSIONI

  • Giordano Rapaccioni, Segretario CNA Roma

Categoria

Agroalimentare
Ambiente Sicurezza e Igiene degli Alimenti
Tag
Eventi e corsi
Inviato da CIFARELLI il
27 Feb 24
Agroalimentare
CNA Roma aderisce al Protocollo d’intesa “Aggiungi un posto a tavola…che c’è un bambino in più”

Anche la CNA di Roma aderisce a “Aggiungi un posto a tavola…che c’è un bambino in più”, il Protocollo, valido dal 1 febbraio 2024 al 30 giugno 2024, che mira a favorire l’accesso alla ristorazione alle famiglie, in particolar modo a quelle numerose con figli a carico, mediante il contenimento dei prezzi di fruizione dei servizi della ristorazione per quest’ultime ed a vantaggio del turismo locale e della stagionalità, origine e territorialità dei piatti, valorizzando il settore della ristorazione italiana, della produzione

Protocollo ristorazione
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19 Gen 23
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Soddisfazione per Roma al 4° posto al mondo tra le città preferite dai turisti internazionali. Città ospitale pronta per la sfida di EXPO 2030 e dei due giubilei 2025 e 2033
“Ci uniamo al commento di soddisfazione dell’Assessore Onorato per il raggiungimento del 4° posto mondiale di Roma tra le città preferite dai turisti internazionali e del primo per quel che riguarda la classifica dell’enogastronomia del Travellers’ Choice 2023 realizzata da Tripadvisor." coì Maria Fermanelli, Presidente della CNA di Roma.
CNA Roma
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Inviato da CIFARELLI il
03 Giu 19
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I nostri panificatori promuovono il sacchetto che dice NO alla violenza contro le donne

Nell’ambito del Premio Pane di Roma, promosso da Agrocamera e Camera di Commercio, l’Associazione Panificatori, aderente a CNA Roma, intende promuovere un’iniziativa di sostegno alla lotta contro la violenza di genere. Il Premio, che negli anni è diventato un appuntamento importante per tutti gli operatori del settore, rappresenta quindi il luogo ideale in cui veicolare questo fondamentale messaggio.

CNA Roma
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